Espresso - Cà phê tinh chất nhất theo phong cách Ý Tạm gác lại những ồn ào nơi phố thị và thử nhâm nhi ly cà phê Espresso hương vị đậm đà, tinh tế của The Coffee House để tận hưởng những khoảnh khắc diệu kỳ của cuộc sống. Người ta vẫn hay ví Espresso là phép màu trong một chiếc tách vì độ quyến rũ không phai của nó. Một cốc Espresso nguyên bản được bắt đầu bởi những hạt Arabica chất lượng, phối trộn với tỉ lệ cân đối hạt Robusta, cho ra vị ngọt caramel, vị chua dịu và sánh đặc. Để đạt được sự kết hợp này, The Coffee House xay tươi hạt cà phê cho mỗi lần pha. Lớp bọt khí nhỏ li ti màu nâu nhạt nằm trên cùng của cốc Espresso được gọi là crema. Thời gian để "bắt" được lớp crema xốp nhẹ và lâu tan chỉ vỏn vẹn 27 giây, dưới áp suất nước xấp xỉ 9 bar của Macchiana (máy pha Espresso) với nhiệt độ không quá 95°C. Nếu không chính xác, crema của bạn sẽ bị đắng. Tuy nhiên, không có gì gọi là chuẩn mực, cà phê Espresso cũng thế. Hương vị cuối cùng của Espresso được tạo ra bằng dấu ấn của Barista khi pha chế. Vì thế mỗi cốc Espresso The Coffee House mang đến cho bạn đều mang một vị ngon rất riêng, không trộn lẫn, không lặp lại.